Guia gastronômico Oscar Freire

Frutos do mar

MARCEL
Com apenas 24 anos de idade, o chef Raphael Durand Despirite já vem fazendo história à frente do restaurante de seu pai. Experimente o menu degustação Cozinha do Autor, servido no jantar de segunda à sexta-feira (com opções como costelinha de porco no carvão e feijoadinha de feijão fradinho, feijão roxo e preto, e versões criativas de babaganuch e tabule, R$ 98).
R. da Consolação, 3555. Tel. (11) 3064 3089.
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AMADEUS
Expert em frutos do mar, o restaurante é comandado há sete anos pela chef Bella Masano, filha do casal Ana e Tadeu Masano, que criaram o lugar. As melhores opções de entrada são o carpaccio com polvo (R$ 32) e o cuscuz de camarão (R$ 27). Entre os pratos principais, o robalo em bobó de camarão (R$ 76) e o prato do pescador (linguado, lula, camarão e legumes grelhados, R$ 79).
R. Haddock Lobo, 807. Tel. (11) 3061 2859.
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* preços pesquisados em dezembro de 2008

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